忙しいときこそコンビニのお弁当や冷凍食品ではなく、自分で作ったヘルシー夜食を食べてホッとしたい…。そう感じる方も多いのではないでしょうか。手作りご飯を食べたいけど面倒くさいと感じる方におくる、簡単につくれるヘルシーでやさしい味付けの夜食レシピ11選。 たんぱくでさっぱりとした味わいの豆腐は、夜食にはぴったりの食材です。今回は、豆腐が主役のスープレシピを集めてみました。酸っぱ辛さがクセになる酸辣湯やスンドゥブチゲ風のレシピ、洋風のスープなど、バラエティに富んだスープレシピをご紹介します。 豆腐は低カロリー高たんぱくでダイエット食材として優れているイメージがあるけど本当はどうなのか？きれいに痩せるために効果的な食べ方や食べるときの注意点を管理栄養士の高杉保美さんに教えていただいた。豆腐を使った簡単レシピで楽しく美味しくダイエットが続けられるはず。 皆さんはダイエット中にお好み焼… ダイエット中にシチューを食べても大丈夫！春野菜のシチューのレシピ. 低カロリーなのに食べ応えがあってお腹も大満足！ さらに、思い立ったら簡単に作れるので、夜食としてだけでなく、時間がない日の朝食やランチにも大活躍のお手軽レシピばかりです。 明太豆腐 パッケージには… 健康的な穀物を使用. とっても簡単に出来てヘルシーです♪ 5分あればふんわりとっても美味しい一品が出来ちゃいます。 夜食, スキレット一つでできる簡単グラタン！ダイエットにも、夜食にも、ローカロリーで美味しい, 糖質制限☆ダイエット☆酒飲みダイエッターにもオススメ☆体脂肪率18%継続中な酒飲みダ, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. 卵は身近なスーパーフード。 タンパク質をはじめ、カルシウムやビタミン、ミネラルまでバランスよく栄養素が含まれているのです。 卵は1日に3～5個食べてもok(血圧が高い人は控えましょう)。 これは、夕飯や夜食にももってこいの食材です♡ 画像提供：レシピブログ 一見カロリーが高そうなグラタンでも、豆腐を使っているなら安心して食べることができます！ ︎ ︎レシピはこちらからチェック！ 簡単★豆腐グラタン by ★まよ★♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品. ヘルシー、節約……でも、それだけじゃない！ 身近な食材「お豆腐」の魅力はまだまだあるんです。この連載では、豆腐マイスター・工藤詩織さんに、お豆腐をもっとおいしく楽しむための知られざるノウハウを伝授してもらいます。「そうだったんだ！」と思わず納得の意外な活用法を知れば、きっと試してみたくなるはず♪ あなたの食卓のお豆腐が“進化”すること間違いなしですよ！, グルメ文化が発達した江戸時代、1つの食材から100通り以上のレシピを集めた、いわゆる「百珍物（ひゃくちんもの）」という形式の料理本が発行されていたのはご存知でしょうか？, 「珍」という字は、「美味」を意味するそうです。その「百珍ブーム」の火付け役となったのが、なんと「お豆腐」を主役にした『豆腐百珍』。1782（天明2）年に出版されました。「炒り豆腐」や「がんもどき（ひりょうず）」など、私たちにとっても馴染み深い豆腐料理から、“お豆腐をうどん状に切る”、“お豆腐をお湯の中で結ぶ”というように、かなり斬新なレシピもありますよ。当時のお豆腐は今よりも固かったので、こうした調理法も編み出されたのでしょうね。, また、料理を「尋常品（どの家庭でも料理される品）」から「絶品（豆腐の持ち味を活かした究極の品）までの６段階にランク分けしているのも面白いですよね。そんな遊び心あふれる料理本には、お豆腐の歴史やうんちくも載っていたので、「江戸土産の読み物」として全国に普及したそうです。, 「お豆腐」と時期を同じくして、江戸時代に広く食べられるようになったと言われるのが「卵」。実は、ベストセラー『豆腐百珍』に続いて、『卵百珍』も刊行されています。, 調べてみると、『豆腐百珍』の中には「卵」を使ったレシピが、『卵百珍』には「お豆腐」を使ったレシピがあります。当時、「卵」はハレの日や滋養を得るために食べる高級食材だったため、「お豆腐」は貴重な卵を「カサ増し」する役割にもなっていたのだとか。, どちらを主役として扱うにせよ、2つの食材の相性の良さは当時から認められていたのですね。ということで、今回は歴史が証明するベストパートナーである、「お豆腐」と「卵」を使ったアイデアレシピをご紹介したいと思います。, まずは『豆腐百珍』から、ぜひご紹介したいレシピを2つ。1つ目は「小竹葉（おざさ）とうふ」、いわゆる「お豆腐の卵とじ」です。, 崩したお豆腐を、だし・しょうゆ・みりんの中で煮立て、仕上げに溶き卵を回し入れ、粉山椒を振りかけて完成！ 半熟の卵をまとったマイルドなお豆腐に山椒のアクセントが効いています。本家は焼き豆腐を使っていますが、フライパンでしっかり目に焼いた木綿豆腐を代用しても良さそうですね。, 続いては「ふわふわ豆腐」。ネーミングが可愛いですね。すり鉢で滑らかにしたお豆腐に卵を混ぜ合わせて、お鍋で煮立たせたすまし汁の中へ静かに流し込んで蓋をして待つだけ。スフレのようなふわふわ食感が楽しめます。こちらも、すり鉢の代わりに泡立て器を活用しても再現できそうです。, 『卵百珍』からは、「卵豆腐」をピックアップ。市販で見かける黄色くて四角いお豆腐ではなく、お豆腐入りの茶碗蒸しのような料理です。滑らかになるまで撹拌したお豆腐と卵を器に入れて蒸すだけ。素朴な味わいが優しい一品です。こちらは、クックパッドにも似たレシピがありましたので、ご参考にどうぞ。, 蒸し器を使うのはハードルが高いという方は、レンジを活用してみましょう。餡掛けで味付けをしたり、トッピングを工夫すればアレンジも広がりそうです♪ 時短なのに“日本の食文化を感じる一品”に仕上がりますよ。, 最近では、卵焼きやオムレツにお豆腐を混ぜて、カサ増し＆ふわふわ効果を得るレシピをよく見かけるようになりましたね。, 江戸時代にはなかった、現代ならではのレシピもたくさんあります。例えばお豆腐のピカタ風。本来お肉を小麦粉と卵の衣で包んで焼いたイタリア料理ですが、お豆腐でより簡単に作れそうですね。お豆腐にハーブやスパイスで味付けしたり、トマトソースやカレーソースを絡めたり、粉チーズをたっぷりかけても美味しそうです。, お次は、見栄えも豪華なキッシュ風。お豆腐・卵・お好きな具材を混ぜて焼くだけの生地なしバージョンです。ひじきやきのこを入れて和風キッシュもオススメ。, 最後はデザート。卵を使ったデザートの代表といったらプリンですよね。お豆腐を入れるとより優しい味わいになります。, いかがでしたか？ これだけのアイデアがあれば、新たな『百珍』が作れそうですね。冷蔵庫の中に “出番待ち”の「お豆腐」と「卵」がある方は、ぜひチャレンジしてみてください♪, 幼少から豆中心の食生活を送り、豆腐がいつも暮らしの中心にある無類の豆腐好き。日本語教師を目指して勉強する過程で、食文化も一緒に伝えたいと「豆腐マイスター」を取得。国内にとどまらず海外でも、手作り豆腐ワークショップや食育イベントを実施して経験を積む。2018年より「往来（おうらい）」をテーマに本格的に活動を開始。豆腐関連のイベント企画・メディア出演などを通して、各地で豆腐文化の啓蒙活動を行っている。「マツコの知らない世界」（TBS系）、「ヒルナンデス」（日本テレビ系）、「ごごナマ」（NHK）等へ出演。 タモリさんが考案した「豆腐丼」は、火を使わずに簡単調理できる丼です。豆腐がメインの丼なので、ヘルシーでありつつ食べ応えもバッチリ！豆腐丼の基本的な作り方から、さまざまなアレンジレシピ、さらには一手間加えた調理の豆腐丼のレシピもご紹介します。 《テレビ紹介レシピ①》豆腐の中華風卵雑炊【#簡単 #時短 #節約 #包丁不要 #糖質オフ #ダイエット #夜食 #正月太り解消 #ヘルシー #主菜】 by Yuuさん」 重版が決定しました「Yuuのラクうま♡晩ごはん」【4 … 2. 「【簡単夜食】卵と豆腐をレンチン♪」の作り方。罪悪感なく空腹を満たしたい。冷蔵庫にあるものでササっと作りたい。 材料:卵、絹ごし豆腐、にんにくチューブ.. 《テレビ紹介レシピ①》豆腐の中華風卵雑炊【#簡単 #時短 #節約 #包丁不要 #糖質オフ #ダイエット #夜食 #正月太り解消 #ヘルシー #主菜】 by Yuuさん」 重版が決定しました「Yuuのラクうま♡晩ごはん」 … 男性: 8.0g未満 卵; じゃがいも ; ホットケーキミックス ... 作り置き; 食の安全; 楽天レシピトップ; カテゴリ; 簡単料理・時短; 男の簡単料理; レシピ詳細; 夜食豆腐 レシピ・作り方 . 今回はおやつや夜食にぴったりな「小麦粉で作る小腹満たしレシピ」を紹介。 秋が深まってきました。涼しくなると何かちょっと食べたくなりますよね。今回は、ふと何か食べたいと思ったらすぐに作れる、小麦粉を使った簡単おやつをご紹介します。 しょっぱい小麦粉おやつ ヒラヤーチー. 129人がこのレシピをお気に入りにしました！ 【作って置くと便利】冷めても脂が固まらない♪万能肉味噌☆ 5分前 . 優しい甘さが美味しいなめらかプリン♡, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, いつもの食べ方に飽きてきたら、海外でも人気の「ベイクド豆腐」を試してみよう！【工藤詩織の「お豆腐」進化論 Vol.25】, おでんにおすすめ！餅巾着ならぬ「豆腐巾着」がヘルシーでおいしい【工藤詩織の「お豆腐」進化論 Vol.24】. 卵は身近なスーパーフード。 タンパク質をはじめ、カルシウムやビタミン、ミネラルまでバランスよく栄養素が含まれているのです。 卵は1日に3～5個食べてもok(血圧が高い人は控えましょう)。 これは、夕飯や夜食にももってこいの食材です♡ 1 豆腐はダイエットの強い味方！ 豆腐のダイエットへの活用メリット. 卵ととろけるチーズを合わせ、②に半量加えます。. 248人がこのレシピをお気に入りにしました！ おかずになるおでん！『鶏のおでん風煮込み』～胡麻味噌だれ～ 5分前 . 卵粥、卵豆腐、卵とじ、茶碗蒸し; 煮魚・蒸し魚(白身魚…たら、たい等) 蒸し鶏(とり皮なし胸肉、ささみ肉) 湯豆腐、ひきわり納豆; 野菜の煮浸し、煮物(ほうれん草、白菜、かぼちゃ、じゃがいも等) 消化に悪い控えたい夜食. 沸騰している所に卵を溶いた状態でゆっくり流しいれます。 卵を入れたら、火を止めてフタをし、余熱で火をいれます。 あとは、盛り付けて、薬味のネギや、一味をかけて完成です！ シェフの夜食レシピ『豆腐の卵とじ』のポイント しらす、豆腐、そして、あおさや青のりに代表される海藻類は、カルシウムをはじめとするミネラルを豊富に含んでいます。 また、豆腐は良質のたんぱく質を含み、消化も良いので、夜食にはおすすめです。 【材料】 2人分 １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, １人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。, 1日の目標塩分量（食塩相当量） ひき肉と豆腐とねぎと卵のコク旨とろみ煮 3分前 . 材料（一人分）. ・温泉卵…1個 ・きざみのり…1g 作り方（調理時間：5分） ① ボウルに豆腐を入れて細かくくずし、600Wのレンジで2分加熱する。青ネギは小口切りする。 ② ①の豆腐を器に盛り、青ネギ、キムチ、きざみのりをのせ、温泉卵をのせる。 ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、①の豆腐を加えふんわりラップをかけてレンジ600Wで2分加熱します。. 菓子パン・お菓子・揚げ物 【
Facebook】まめちゃんのダイズバーシティ計画！ 夜食を食べたいけど、太りそうだから心配。太りにくい夜食があれば、知りたいと思っている方はぜひご覧ください。この記事では、太りにくい夜食20選をいっきにご紹介！どんな夜食が太りにくいのか、夜食を食べる場合の注意点も解説します。夜食を作るときの参考にしてくださいね。 作り方. 絹豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジ600Wで3分加熱し、重しをのせて水切りしてから2cmの角切りにします。. 1.1 豆腐とその他の食材の比較; 1.2 エネルギーが高めな食材の代用で摂取エネルギーを抑える; 1.3 焼き豆腐や生揚げは高カロリーになりがち; 2 お豆腐で夜食や間食、スイーツもヘルシーに変身！ ！簡単手作りレシピ 具体的には、赤身肉、魚介類、卵、豆腐や納豆などの大豆製品、火を通した野菜がおすすめです。海藻やきのこ類もよいでしょう。 ダイエット中の夜食におすすめのコンビニ食材 しらすと豆腐の磯辺焼き. 水切りした木綿豆腐を崩し、丼ぶりに盛り付ける。. 楽天レシピのおじやのレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます！料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 Contents. ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より 「卵のレシピ」について。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 あなたの Web ブラウザーで JavaScript を有効にする方法 を参照してください。 ご飯のおかず・お酒のお供にどうぞ♫, カロリーは気になるけど甘い物も食べたい…そんな我が儘を叶えてくれる豆腐スィーツ❀ 2 夜食 豆腐 卵の簡単おいしいレシピ（作り方）が120品! 5 夜食で卵 を食べるとき ... 卵 を食べること ... ダイエット中に食べたい豆腐で作るお好み焼きの作り方とそのコツ . 〈豆腐〉を使った夜食 1. 木綿豆腐 1/2丁（150g）. 「豆腐と卵のとろみうどん 減量中や夜食にも」の作り方。【話題入り感謝】豆腐&あんかけ効果でお腹持ち d(‾ ‾) 生姜で体にも優しく しかも簡単♡ww減量中や夜食にも♬ 材料:うどん(そうめんでも〇)、絹ごし豆腐(300gパック)、卵.. 太らない夜食の基本はカロリーの低いものと消化の食べ物です。コンビニにいってしまうと誘惑に負けてしまうことがあるかもしれませんので、夜食はできるだけ自宅であるもので済ませましょう。お茶漬けや豆腐など温まるものがおすすめです。 1 豆腐はダイエットの強い味方！ 豆腐のダイエットへの活用メリット. クラシルには「豆腐」に関するレシピが1046品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画でお楽しみいただけます。 「夜食に簡単ヘルシー／ニラ卵豆腐」の作り方。調理時間5分、簡単で短時間でできるおかずです。ヘルシーなのでダイエット時やママのランチ、受験生の夜食にも最適な一品です。 材料:ニラ、絹豆腐、卵.. 仕事や勉強をしていたら、晩御飯を食べる時間が遅くなってしまった！でもこんな時間に夜食を食べたら太りそう！今回はダイエット中の夜食に何を食べればいいのかとお悩みの方に、豆腐を使った夜食のレシピや豆腐の効果についてお伝えしたいと思います。 千切りしたキャベツ、半分に切ったミニトマトを1の上に盛り付ける。. ピリリと効いた柚子胡椒がアクセント。, ♥100人感謝♥ふわっふわ～な豆腐のピカタにピリ辛なタレが良く合います♡ 「卵たっぷり★卵食パン」「夜食!？ 豚丼 焼肉のたれ」「夜食にもおすすめ！美味しい卵雑炊」「【簡単夜食】卵と豆腐をレンチン♪」など 朝食 や 1人ランチ 、 夜食 に ピッタリ な 電子レンジ で 簡単 に 作れる 、 梅干し と しらす の 豆腐卵 がゆ♡ を作りました . たんぱくでさっぱりとした味わいの豆腐は、夜食にはぴったりの食材です。今回は、豆腐が主役のスープレシピを集めてみました。酸っぱ辛さがクセになる酸辣湯やスンドゥブチゲ風のレシピ、洋風のスープなど、バラエティに富んだスープレシピをご紹介します。 調味料（醤油、酒、みりん 各小さじ2、すりおろししょうが 小さじ1/2）. 夜食 卵の簡単おいしいレシピ（作り方）が1593品! 卵1個を溶き、市販のザーサイ大さじ2杯程度は、荒く刻む 鍋に水2カップ（400cc）、鶏がらスープの素小さじ2、料理酒大さじ1を入れて火にかける。 沸騰したら【1】のザーサイと乾燥春雨20gを入れ、再度沸騰したら火を弱めて春雨が戻るまで4～5分ほど煮る 当時、「卵」はハレの日や滋養を得るために食べる高級食材だったため、「お豆腐」は貴重な卵を「カサ増し」する役割にもなっていたのだとか。 どちらを主役として扱うにせよ、2つの食材の相性の良さは当時から認められていたのですね。 豆腐もカロリーが少ないため夜食に向いています。 しかも、低カロリーながら高たんぱく質なので健康維持のためにもおすすめの食材です。 冷奴で食べると手軽なのですが、寝る前は冷えた物より温かい物を摂る方がよいので、湯豆腐がよいでしょう。 また、お茶漬けのご飯の代わりに豆腐に 【Instagram】@tofu_ a _day, みりんが卵と豆腐の本来の甘さを引き出し素材の味を楽しめます。温かくても冷やしても。, 全てレンジ調理♪ 作り方. ミニトマト 3個. 育ち盛りの中学生はいくらご飯を食べてもすぐにお腹が空く困りもの。夕食を食べてもお腹が空いたり、塾から帰るとまず何かを食べたい中学生も多いと思います。とはいえ、インスタント食品や冷凍食品、スナック菓子などを食べさせるのも気が引けるのが親心ですよね。 夜食レシピを大特集！夕ご飯を食べたのになんだか少しおなかが空いた。遅い時間の帰宅で、カロリーが気になるからあっさりとしたものが食べたい。そんな時におすすめしたいのがヘルシーな夜食メニュー。今回は、余った食材でも簡単に作れる夜食レシピをご紹介します。 1. タモリさんが考案した「豆腐丼」は、火を使わずに簡単調理できる丼です。豆腐がメインの丼なので、ヘルシーでありつつ食べ応えもバッチリ！豆腐丼の基本的な作り方から、さまざまなアレンジレシピ、さらには一手間加えた調理の豆腐丼のレシピもご紹介します。 7 【つくれぽ307件】【15分】夜食♡野菜と卵 の ... 【つくれぽ137件】超ズボラ飯＆夜食！豆腐ソースのツナドリア . この料理は絹越し豆腐でカロリーを抑えた分、卵を使ってボリュームを出しています。夜食だけでなく、寒い時やお酒を飲んだ後に食べるのもおすすめです。優しい味で体が温まり、リラックスできます。 楽天レシピの絹ごし豆腐と卵料理の組み合わせで作る人気ランキングページ(無料)。定番のレシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法の簡単料理をご覧いただけます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 長ねぎも加えてラップをかけ、レンジ600Wで1分半加熱します。. 豚薄切り肉 70g. 3. 5分以内 100円以下 けんた2222. 夜食を食べたいけど、太りそうだから心配。太りにくい夜食があれば、知りたいと思っている方はぜひご覧ください。この記事では、太りにくい夜食20選をいっきにご紹介！どんな夜食が太りにくいのか、夜食を食べる場合の注意点も解説します。夜食を作るときの参考にしてくださいね。 「豆腐茶碗蒸し」「お夜食に！あったかい豆腐だけ丼」「【10分レシピ】お豆腐トロトロ」「【簡単夜食】卵と豆腐をレンチン♪」など 具体的には、赤身肉、魚介類、卵、豆腐や納豆などの大豆製品、火を通した野菜がおすすめです。海藻やきのこ類もよいでしょう。 ダイエット中の夜食におすすめのコンビニ食材 2 こちらの商品です、じゃん . 1.1 豆腐とその他の食材の比較; 1.2 エネルギーが高めな食材の代用で摂取エネルギーを抑える; 1.3 焼き豆腐や生揚げは高カロリーになりがち; 2 お豆腐で夜食や間食、スイーツもヘルシーに変身！ ！簡単手作りレシピ 〈豆腐〉を使った夜食 1. 画像提供：レシピブログ 一見カロリーが高そうなグラタンでも、豆腐を使っているなら安心して食べることができます！ ︎ ︎レシピはこちらからチェック！ 簡単★豆腐グラタン by ★まよ★♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品. 夜食は空腹感を満たす魅力的な食事です。勉強・残業などで夜ふかししてしまい、遅い時間帯に空腹感に悩まされ、夜食を食べて罪悪感に陥ります。夜食べると太りやすいと言われる根拠が科学的にあります。食べ方を工夫して夜遅く夜食を食べても太らない低カロリーの簡単レシピがあります。 木綿豆腐、えのき、小松菜、ごま油、☆顆粒だしの素、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆麺, とろ〜モチっと美味♡♡\(*ˊᗜˋ*)/♡ 女性: 7.0g未満 国産原料100 夜食レシピを大特集！夕ご飯を食べたのになんだか少しおなかが空いた。遅い時間の帰宅で、カロリーが気になるからあっさりとしたものが食べたい。そんな時におすすめしたいのがヘルシーな夜食メニュー。今回は、余った食材でも簡単に作れる夜食レシピをご紹介します。 「夜食を食べると太る」と言われますよね。それなら、ダイエット食材とも言われる豆腐ならどうなのでしょうか。今回は「夜食に豆腐は太る？」を中心にお伝えします。このページでは、「夜食に豆腐は太る？心配なら豆腐茶漬けがおすすめ」と「夜食におすすめ！ 豆腐グラタン . キャベツ 1枚. ※一部のレシピは表示されません。, カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。, 豆腐だけですが、あったまるしお腹も満たされる優秀なお夜食です！お醤油の量はお好みで加, 茶碗蒸しは電子レンジで簡単に作れます♪豆腐を使っているので食べ応え抜群＆ヘルシーです, 見た目は麻婆豆腐ですが、美味い安い早いが揃った優しい味の一品です♡主菜に！夜食に！ダ, 材料： � ③卵でとじる. シェフの夜食レシピ『豆腐の卵とじ』の作り方 材料 木綿豆腐 一丁 卵 2個 酒 50cc みりん 50cc しょうゆ 50cc 水 150cc 粉末和風ダシ 少々 作り方 豆腐は水気を切っておきましょう！ ①だし汁を作る みりん、酒をフライパンに入れて、強火で熱し、アルコールを飛ばします。… Contents. 豆腐グラタン .