「料理を作るから気持ちに余裕ができるんだ！」, この発見をしてからは、料理を単なる家事タスクの1つとして扱うのではなく、むしろストレス解消法として日常に取り入れたいという思いがぐんぐん強くなり、料理研究家としてnabeko.comを立ち上げるに至りました。, 「料理を通して美味しくゴキゲンな日々を！」をモットーに、日々、ストレスフリーな生活を探求しています♪, 現在、働く女性・ワーママのための生活実用誌”CHANTO Web”でライターとして執筆中です。, 【天王寺に行ったら絶対行く】あべのandの成城石井イートインが最高すぎる！ワインも生ハムも300円ぐらい, 革命的！乾麺パスタが2分で茹でられる時短ワザ★便利&もちもち★人気店sisi煮干啖のプロの技, 堺市けやき通り『如月』の和食コースランチ★旬のお魚をふんだんに使った手の込んだコースに大満足でした★, 外出自粛中★バズってたレシピあれこれ試してます。水切りヨーグルト、豆乳担々麺、水漬けパスタなどなどおうち時間の過ごし方. らは表面がでこぼこしているので、フライパンに触れる部分が小さく、中まで温まりませんでした。アツアツとはほど遠い状態です。 かけうどん→釜揚げうどんにメニュー変更しました笑, 本庄なべ子さん(@honjonabeko)が投稿した写真 – 2016 10月 26 6:13午前 PDT, あっ！ ちなみにエビフライもまあまあいい感じでしたよ♪　でも、天ぷらのほうがうまくできた～～, こんにちは◎　 らを味わってください。 余談中の余談ですが そんな時に、お休みの日に久しぶりにキッチンに立ってぐつぐつトマトカレーを煮込んでいたら、ハッと気づいたんです。, 「気持ちに余裕があるから料理を作れる」のではなく、 私、編集者時代は毎日忙しく、肌は荒れやすく、寝ても疲れはなかなかとれず、栄養ドリンクに頼る日々を送っていました。 らの「衣の厚さ」によって、温め方を分けることで … 1.高温の油で揚げ直し 2.魚焼きグリルの直火で温め直し 3.フライパンで両面温め直し 4.オーブントースターで温め直し レシピ本大好き元雑誌編集者の本庄なべ子です。 めてしまった揚げ物を上手に温め直す方法、ご存じですか？電子レンジで温めてべちゃっとしてしまったとき、ガッカリしますよね。今回は、揚げ物の温め直しのコツを一挙にご紹介します。 揚げ物の温め直しにおすすめの方法をまとめました。油で揚げた揚げ物に最適な温め直す方法に必要な、注意点とコツも説明！揚げ物の温め直しに人気の電子レンジやトースター、魚焼きグリルを使用した方法を詳しく紹介します。 らでも、程よい水分を保ちながらサクサクした食感にするために、オーブントースターや電子レンジ・フライパンなどで温め直しする方法があります。 さっそく試してみるゾーッ！, ちなみに、サクサク感を活かすために、 らがサクサク食感になる温め直し方をご紹介します。 ーなとんかつをフライパンで作るコツを伝授しよう。 天ぷらも乗せたいな～と思ったんですが、 らの温め直し方です♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！ いと油が表面に出てきてしまい、食感がべちゃっとしてしまいます。 材や厚さによりますが、電子レンジで30秒〜1分ほど温め、その後トースターで2分程度焼きましょう。 ら油を使って美味しく手軽にササっと出来ちゃう。 ってみました。 2分たったら、裏返しまーす。 うすーく焦げ目がついていい感じ。 そして！ ポイント！ らを重ならないように並べて弱火で 片面2～3分ずつ 温めます。 らを常温に戻しておくか、レンジや余熱して火を消した魚焼きグリルに数分入れておくことをオススメします。 ら鍋では1～1.5Lの油を使用するため、この方法であれば油の量を少なく抑えることが出来ますね。 を洗うところまで考えるとフライパンが一番手軽です。 やしたものはベチャっとしてて。 でもフライパンだけでパリくらいには戻せます。 めてベチャッとなった揚げ物の温め方を紹介します。サクサク感を取り戻すのに効果的な4つの方法をまとめました。 らの温め直しにおすすめなのがフライパンです。 フライパンで温める時は中火にして、油を引かずに温めます 。 ピザの温め直し方！フライパンでたったの3分 「フライパンで3分、焼く」 これだけで、ピザを美味しく温め直すことができます。 「ロベルタ（Roberta’s）」という、 アメリカ・ニューヨークの人気ピザ屋さんがオススメしている方法 なんですよ。 らの温め方とタネが固くなりにくいコツを紹介します。 らの温め直し方、サクサクにフライパンやレンジで水も使う温め方は？. 揚げる手間が面倒だったのでスーパーのお惣菜コーナーで調達してきました。, しか～し、電子レンジで温めるとしなしなになっちゃう、 揚げ直すのは面倒・・・ そしてうちにはトースターがない。, そこで、この間NHKの『アサイチ』で紹介されていたスゴ技を思い出しました！