Écrasez les pommes de terre avec 25 g de beurre et le reste de persil. Un plat peu calorique car il s'agit d'une recette du Docteur Dukan. 1 kg de filets de poisson blanc (colin, cabillaud…) 1 kg de pommes de terre à chair ferme; 2 c. à café de fumet de … Saler et poivrer les filets de cabillaud et les couper en cubes. Plongez-les dans l'eau bouillante et faites-les cuire durant 30 minutes. Nappez de crème et poudrez de parmesan. 11 mars 2017 - Recette Gratin de cabillaud aux pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Assaisonnez. Couper les pommes en tranches très fines également. Une façon originale de manger du poisson, un délicieux gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux pommes. gratin, cabillaud, chou-fleur, pommes de terre, cookéo. Gratin Pommes Terre Cabillaud Facon Tian Été. 50 min. Faites cuire au four pendant au moins 30 minutes jusqu'à absorption complète de la crème par les pommes de terre. Couper les pommes de terre en rondelles très fines (au robot). 4. personnes. Pendant ce temps, couper le cabillaud en cubes et le faire mariner dans du citron (15 minutes) Préchauffer le four à 180°. Disposez les rondelles de pommes de terre et versez la crème liquide. Découvrez la recette de Gratin de cabillaud aux deux pommes à faire en 20 minutes. Préparation de la recette : gratin de cabillaud et pommes de terre. Beurrer un plat à gratin. Par-dessus, répartir les cubes de poisson. 400 g de cabillaud. Disposez dans un plat allant au four le cabillaud émietté, ajoutez par dessus les champignons et une couche de crème épaisse. Préchauffer le four à 180 °C. Recette gratin de cabillaud aux deux pommes par milesi. Un gratin complet composé de cabillaud, de légumes et d'une purée de pommes de terre gratinée à la chapelure. 5. Ce gratin de poisson pomme de terre est un plat complet aussi familial que gourmand. 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature. 7. 300 ml de lait demi-écrémé UHT. Facile. Égoutter le chou-fleur et récupérer 200 ml de … Les enfants vont adorer ! 1 aubergine. Acheter ingrédients. Presser le demi-citron et en arroser la préparation. 2 courgettes. Dans un plat à gratin, disposer les morceaux de cabillaud. 6. Peler et laver les pommes de terre. Préparer la purée, éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Peler et ôter le coeur des pommes. Ingrédients. Étalez cette purée dans un plat beurré. Gratin de cabillaud, chou-fleur et pommes de terre. Epluchez et découpez en fines rondelles les pommes de terre. Gratin de pommes de terre et cabillaud façon tian. Ingrédients : 4 Pers. Ingrédients : pomme de terre, cabillaud, poivre, pomme, persil, echalote, parmesan, sel, crème liquide La recette par Oh la gourmande. 4. Commencer par peler puis couper en rondelles les pommes de terre. Faites dorer 5 min sous le gril du four Porter à ébullition dans une casserole d'eau salée et laisser cuire environ 15 min. Idéal pour les déjeuners du dimanche et les dîners d’automne, il satisfera tous les estomacs ! Hacher finement les échalotes après les avoir pelées. Mettre à cuire les pommes de terre pendant 20 minutes dans une casserole d'eau salée. Recouvrez de cabillaud puis de chou-fleur. Égoutter les pommes de terre et en tapisser le fond d‘un plat à gratin de 20 x 30 cm. Préchauffez le four à 180°C. Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou Romanesco et du chou-fleur